Surówka z czerwonej kapusty do obiadu

Dziś prosta i smaczna surówka z czerwonej kapusty do obiadu! Jest pyszna, i myślę, że każdy ją polubi, kto nie próbował :).

Składniki (dla 2-3 osób):

1/4 główki czerwonej kapusty

1/2 niewielkiej czerwonej cebuli

1 marchewka

1 kwaśne jabłko

1 łyżeczka soku z cytryny

sól

pieprz

odrobina cukru

1-2 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Kapustę myjemy, osuszamy i drobno szatkujemy i umieszczamy w misce. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Marchew i jabłko obieramy i tarkujemy na na tarce (marchew na grubych oczkach, jabłko na małych oczkach) i dokładamy do miski. Dodajemy sól, pieprz, cukier, sok z cytryny, majonez i mieszamy dokładnie. 

Przyprawy dajemy na smak.