środa, 2 sierpnia 2017

Sałatka




Składniki
warzywa
  • 10 - 12 pomidorków koktajlowych,lub normalnych pokrojonych w cząstki
  • 1 ogórek, obrany i pokrojony w plastry
  • 1 papryka, pokrojona w słupki
  • 2-3 cebule szalotki, oczyszczony, obrana i pokrojona w plasterki
  • 1 mała czerwona cebula, obrana i pocięta na cienkie plasterki - opcjonalnie



sos jogurtowy
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki octu jabłkowego tutaj
  • 1/4 łyżeczki soku z cytryny
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta czosnku w proszku
  • szczypta kurkumy i papryki (opcjonalnie)
  • 1 łyżka świeżej pietruszki, bazylia, szczypiorek, rzeżucha
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku

Wykonanie




Umyć warzywa. Pokroić pomidorki na połówki ,oraz obranego ogórka w plasterki. Umytą i osuszoną paprykę oczyścić z pestek ,pokroić w słupki. Umyć i osuszyć zioła, posiekać je drobno. Połączyć jogurt, oliwę z oliwek, ocet, miód, przyprawy, zioła w małej misce .Wymieszać wszystko do połączenia składników . Dodać warzywa do dużej salaterki, skropić sosem z góry i delikatnie wymieszać wszystko razem. Smacznego:))
Zamiast do salaterki można sałatkę włożyć do słoika i zabrać do pracy ,szkoły jako drugie śniadanie. Pyszna sałatka w 30 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

777pepin777@gmail.com