WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 1-2
Składniki:
- 2 kotlety schabowe,
- zioła prowansalskie,
- curry,
- papryka słodka,
- sól,
- odrobina oleju.
Przygotowanie:
- Mięso cienko rozbijam, dokładnie nacieram przyprawami z obydwu stron. Najlepiej odłożyć na kilka godzin do lodówki, aby nabrało ich aromatu.
- Patelnię smaruję olejem za pomocą pędzelka (bardzo mała ilość, wręcz znikoma).
- Smażę mięso na rozgrzanej patelni po około 1,5 minuty z każdej strony na średnim ogniu i po około 1 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)