2 sie 2017

Sałatka z brokułem i serem feta




Składniki:
brokuł
500 g fileta z indyka
ser feta
puszka kukurydzy
kilka gałązek szczypiorku
sól, pieprz
2 łyżki śmietany 18%
3 łyżki majonezu



Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. 


W garnku zagotować wodę z solą, na wrzątek wrzucić brokuł, gotować 7 minut, odcedzić, wystudzić. Mięso oczyścić, umyć, pokroić w niewielką kostkę, posolić, popieprzyć. Wrzucić na rozgrzany olej, usmażyć na rumiano, wystudzić. 


Do zimnych składników dodać kukurydzę, posiekany szczypiorek, pokrojony w niewielką kostkę ser feta oraz śmietanę i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać.


SMACZNEGO

1 komentarz: