Zupa grzybowa

Trochę jest roboty z oczyszczeniem grzybów ale efekt i smak są  warte tego wysiłku.


Składniki:

• kurki (ok. 2 szklanek)
• cebula
• mąka
• wywar z warzyw (na marchewce, pietruszce i selerze)
• bulion drobiowy lub rosół ugotowany wcześniej
• makaron
• natka pietruszki lub koperek
• olej

sposób przygotowania