68
Truskawki pod chmurkami pokochają wszystkie dzieci :). Słodkie truskawki, czekolada i bita śmietana stanowi pokusę nie do odparcia dla każdego! Radzę zrobić z podwójnej, a nawet potrójnej porcji! Gwarantuję, że wszystkie truskawki znikną z talerza zanim podacie kawę ;). Polecam również piankę z truskawek.
Obserwuj 'SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów!
Składniki:
- ok 20 truskawek
- 30 g mlecznej czekolady, połamanej
- 30 g gorzkiej czekolady, połamanej
- ok 150 ml śmietany kremówki 30/36%, schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru, do smaku
Wykonanie:
- Truskawki myjemy i suszymy na ręczniku papierowym. Obieramy z szypułek i układamy na talerzu.
- Czekolady topimy w kąpieli wodnej. Gdy masa lekko przestygnie dekorujemy każdą truskawkę.
- W misce, za pomocą miksera (wolne obroty), ubijamy kremówkę z cukrem pudrem, aż otrzymamy gęsty krem śmietankowy. Przekładamy krem do worka cukierniczego z tylką (np. nr 224) i dekorujemy truskawki.
- Truskawki pod chmurkami z kremem śmietankowym przechowujemy w lodówce.
Smacznego 🙂
Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej!
