Sałatka z tortellini i szynką to szybka i smaczna sałatka z makaronu tortellini, szynki, ogórka i pomidora. Całość dopełnia sos czosnkowy z koperkiem. Sałatka idealna na kolacje, imprezę czy grilla.
Sałatka z tortellini i szynką
Drukuj przepisSkładniki
- -opakowanie makaronu tortellini (np. z szynką) 250 g
- -100 g szynki konserwowej
- -2 pomidory
- -2 ogórki szklarniowe
- -sól, pieprz
- -pół puszki kukurydzy
- Sos:
- -2 łyżki majonezu
- -3 łyżki jogurtu greckiego
- -2 ząbki czosnku
- -pęczek koperku
- -sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, studzimy. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne, a cząstki kroimy w kostkę. Do salaterki przekładamy wszystkie składniki, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i sos. Doprawiamy do smaku.
Sos:
W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekany drobno koperek. Doprawiamy i mieszamy.
Smacznego 🙂
Brak komentarzy