Ostatnio coraz częściej robimy dania z grilla, niestety
elektrycznego, gdyż jest zakaz „dymienia” ale radzimy sobie ;)
Rybę sami filetowaliśmy…marynowaliśmy itp…wyszło MEGA <3
Składniki
1 kg karmazyna1 łyżka cukru palmowego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
3 łyżki sambal oelek
Przygotowanie
Rybę filetujemy, usuwamy skórę.
Cukier, sos sojowy, sos rybny, sos sambal oelek mieszamy,
marynujemy w nim filety rybne (w temp. pokojowej) przez 60 min.
Następnie grillujemy przez kilka minut z jednej i drugiej
strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz