Przepis na kalafiornicę – danie na obraz jajecznicy, tyle że z kalafiora – wegańskie, bez tłuszczu, bez jajek, bez glutenu, dietetyczne.
Pikantnie doprawione, naprawdę dobrze smakuje i syci na długo.
Zdrowy pomysł na śniadanie, lunch lub kolację.
PRZEPIS NA KALAFIORNICĘ
Składniki na kalafiornicę:
1 mały kalafiora
1 cebula
pęczek szczypiorku
kurkuma lub curry – lub obie przyprawy wedle uznania
sól himalajska
sól czarna – daje zapach jajek
pieprz
suszony czosnek
1 łyżeczka przyprawy do sałatek domowej – przepis
Jak zrobić kalafiornicę:
Kalafior gotujemy – zobacz wpis Jak ugotować kalafior.
Ugotowany i odcedzony kalafior rozdrabniamy lekko np tłuczkiem do ziemniaków lub siekając nożem.
Cebulę siekamy w drobniutka kostkę i dusimy na patelni na niewielkiej ilości wody.
Dodajemy kalafior i przyprawy, mieszamy doprawiamy do własnego smaku.
Dodajemy posiekany szczypiorek, mieszamy.
Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej
Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy
super przepisy!
Ta kalafiornica vel jajecznica jest…rewelacyjna 🙂
super 🙂 dziękuję za komentarz
Jesli kiedykolwiek zamierzasz cieszyc sie zyciem – teraz jest na to czas – nie jutro, nie za rok. Dzisiaj powinno byc zawsze najwspanialszym dniem. – Thomas Dreier
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
Ciekawe połączenie. Jeszcze nie jadłam. Ładne zdjęcia