LEKKA SAŁATKA Z BURAKIEM I POMIDORKAMI

Lekka, zdrowa i kolorowa sałatka z warzywami , idealna na drugie śniadanie .Zarówno można ją zjeść w domu czy zabrać do pracy i szkoły. 

Polecam i Smacznego :) 

SKŁADNIKI dla 4 osób :

Sałatka

• 1 burak
• 3 garście mix sałat
• 10 pomidorków koktajlowych
• Sól i pieprz do smaku

Sos

• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka papryki czerwonej
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka suszonego kopru
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki wody
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżka octu balsamicznego

PRZYGOTOWANIE:

 Buraka obieram a następnie kroję na bardzo cienkie słupki, zapałki. Na półmisek wykładam mix sałat. Następnie dodaję buraka.

Pomidorki myję i kroję na połówki. Kładę na sałatę. Międzyczasie przygotowuję sos. Polewam przed samym podaniem.

Całą sałatkę jeszcze dokładnie doprawiam świeżo mielonym pieprzem.

Smacznego.