Składniki:

ok 1/2 kg truskawek

1 galaretka truskawkowa

400 g serka homogenizowanego

1 jogurt naturalny

1 puszka papai w syropie

2 łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Truskawki posypać cukrem i gotować aż owoce się rozpadną, około 20 minut. Do gorącego musu wsypać galaretkę i mieszać do jej rozpuszczenia. Do truskawek wlać połowę syropu z papai. Wystudzić. Serek zmiksować z jogurtem i musem truskawkowym, na końcu dodać owoce osączone z syropu. Masę przelać do 4 pucharków i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego 🙂