Ciasto wyśmienite

Lubicie ciasta z makiem ? a ciasta kakaowe? a może tak dołączyć biszkopty , powidła śliwkowe i powstanie nam "Ciasto wyśmienite" ?. 3 ciasta w 1. Wbrew pozorom przygotowanie ciasta zajmuje mało czasu. Wystarczy tylko zrobić ciasto białe , podzielić je na 3 części, do każdej dodać kakao albo mak, upiec i ciasto będzie gotowe :)

Wymiary foremki : 28 x 24 cm
Czas pieczenia : 45 - 50 minut
Temp. pieczenia : 180 C



Składniki :
Ciasto:

• 2 i 1/2 szkl. mąki tortowej
• 2 szkl. cukru pudru
• 1/2 szkl. maku
• 375 g margaryny ( 1,5 kostki )
• 8 jajek
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• 2 paczki biszkoptów okrągłych
• 2 słoiki powideł śliwkowych
• bułka tarta do posypania foremki
• tłuszcz do foremki

 

Sposób przygotowania

1. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku.
2. Mąkę ( dwie łyżki odłożyć ) wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z utartą masą.
3. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy.
4. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, do drugiej kakao, do trzeciej odłożoną mąkę.
5. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.

 

Ciasto Wyśmienite:

1. Ciasto makowe wylać do blaszki o wymiarach 28 x 40 cm.
2. Ułożyć warstwę biszkoptów.
3. Posmarować powidłami.
4. Wyłożyć ciasto z kakao, ułożyć biszkopty.
5. Posmarować powidłami i na koniec wyłożyć jasne ciasto.
6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 - 50 minut. w temp. 180 C. ( ciasto musi się zarumienić )
7. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.

 Smacznego :)