Od czasu do czasu, pomiędzy owsianką, jaglanką, pieczonym musli, naleśnikami a kanapkami robię na śniadanie budyń chia.
Szczególnie chętnie robię go wtedy, kiedy wiem że rano nie będę mieć czasu na śniadanie – wieczorem mlekiem zalewam ziarenka chi, wyjmuję z zamrażarki truskawki a rano śniadanie gotowe.
Bardzo proste do przygotowania, smaczne a przy tym bardzo zdrowe danie!
PRZEPIS NA BUDYŃ CHIA Z TRUSKAWKAMI
Składniki na budyń chia z truskawkami:
250 ml mleka
3 łyżki chia
100g truskawek świeżych lub mrożonych
2 łyżki syropu np malinowego
Jak zrobić budyń chia z truskawkami:
Do wysokiej szklanki wlewam mleko, wsypuję chia, mieszam. Zostawiam do napęcznienia na 1-2 godziny a najlepiej na noc.
Truskawki rozgniatam widelcem, doprawiam do smaku słodkim syropem.
Pudding rozlewam do szklaneczek, wykładam na niego truskawki.
