Pojawiła się już młoda kapustka. Uwielbiam ją w każdej postaci.
Tym razem surówka.
Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1 marchewka
1/2 pęczka szczypiorku
1 pęczek rzodkiewki
sól, pieprz, trochę oleju, kilka kropel soku z cytryny
Kapustę i szczypiorek pokroić, wrzucić do miski.
Marchewkę i rzodkiewkę utrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do kapusty.
Przyprawić sola i pieprzem. Wlać trochę oleju, tak na oko :), dodać sok z cytryny.
Wszystko wymieszać i gotowe. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz