piątek, 14 kwietnia 2017

Mini serniczki z truskawkami + film


Hej!
Gorąco polecam Wam niezwykle zjawiskowe ciasteczko,  a mianowicie mini serniczek na herbatnikowym spodzie. Takie mini robię w foremkach na muffinki. Pracy niewiele, a efekt murowany.
Potrzebujemy:

  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 350 g serka naturalnego kremowego (u mnie President)
  • 2 jajka
  • 50 g cukru pudru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • olejek waniliowy
  • 115 g herbatników maślanych
  • rozpuszczona czekolada

Herbatniki rozkruszyć i wymieszać z polową masła. Przekładamy do foremek muffinkowych i mocno dociskamy. Następnie zapiekamy 5 minut.
W tym czasie kręcimy jajka z cukrem pudrem. Dosypujemy mąkę, sól i resztę masła. Dodajemy olejek waniliowy. Teraz wykładamy masę na podpieczone spody i zapiekamy 18 - 20 minut.
Po ostudzeniu mini serniczków wyjmujemy z foremek i dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i truskawkami.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz