Recent Posts

wtorek, 11 kwietnia 2017

Sałatka trzy sery z kukurydzą

Często piszę, że sałatek nigdy za dużo. Moja cała rodzina lubi sałatki, razem ze mną. Tę wymyśliłam z potrzeby chwili, tak dla urozmaicenia. Wyszło smacznie, bo jak mogłoby być inaczej. Polecam.



Składniki:
  • Kukurydza z puszki – mała
  • 100 gram sera typu ementaler
  • 100 gram sera gouda
  • ½ opakowania sera fety
  • 2 ugotowane marchewki
  • ½ korzenia ugotowanej pietruszki
  • Kawałek gotowanego selera
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 spora łyżeczka chrzanu ze słoika
  • Majonez







Wykonanie:

Kukurydzę odsączymy. Marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w małą kostkę (ja do krojenia używam kratki a warzywa wykorzystałam z gotowanego rosołu). Podobnie kroimy ogórka kiszonego. Sery ścieramy na tarce warzywnej (duże oczka). Dodajemy szczypiorek, chrzan a na koniec majonez. Całość delikatnie mieszamy. Sałatki nie solimy gdyż ser feta jest wystarczająco słony. Warto sałatkę pozostawić na kilka godzin w lodówce, wówczas smaki się połączą a sałatka będzie smaczniejsza. SMACZNEGO.

0 komentarze:

Prześlij komentarz