Witajcie :)
W tym poście pokażę Wam na nasze ulubione lekko pikantne pieczone ziemniaki, z ziołami, z papryką, masełkiem a to wszystko zapiekane w piekarniku... Czyż nie brzmi smacznie ?? :).
Idealnie sprawdzą się na obiad zamiast standardowych ziemniaków gotowanych :). A więc, aby nie przedłużać zapraszam :)
Składniki ( na 5-6 osób)
-7-8 średniej wielkości ziemniaków
-masło
-zioła prowansalskie
-słodka papryka
-papryka chilli cayenne (przyprawa jest bardzo ostra, jeśli nie lubicie możecie pominąć)
sól
Przygotowanie:
Ziemniaki szorujemy czystą gąbką w ciepłej wodzie (szorstką stroną), a następnie przekrajamy na mniejsze kawałki.
Na blachę wykładamy papier do pieczenia. Następnie na każdą cząstkę ziemniaka układamy odrobinę masła. Układamy na blasze. I posypujemy solą, papryką słodką, i maleńka szczypta pieprzy chili cayenne jeśli chcecie nadać lekkiej pikantności. Ale jest to dość mocno ostra przyprawa więc możecie pominąć :)
Tak wyłożone ziemniaki wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 220 stopni Celsjusza. Po włożeniu ziemniaków zmieniamy temperaturę do 200 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 40 minut.
Tak przygotowane ziemniaki możecie podać do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz