Domowe nachosy? Tak, to możliwe 🙂 Są proste w przygotowaniu, a także bardzo tanie – potrzebujemy jedynie mąkę, olej, wodę oraz przyprawy i zioła. Zrobiłam je w wersji bezglutenowej oraz wegańskiej, ale mąką jaglaną możemy zastąpić mąką pszenną.
Nachosy podajemy z sosem – najczęściej spotykane są pomidorowy oraz serowy, jednak ja zrobiłam sos z ciecierzycy i awokado. Dip ten stosowałam także jako pasta do pieczywa.
Zapraszam do obejrzenia dokładnego przepisu 🙂
składniki
Nachosy:
- 200 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki pszennej lub w wersji bezglutenowej mąki jaglanej
- 6 łyżek oleju kokosowego
- 100 ml wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka bazylii
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki mielonego kminku
Sos z ciecierzycy:
- 100 g ugotowanej ciecierzycy
- 1 awokado
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 – 300 ml wody
- do smaku sól, pieprz, curry
Sposób przygotowania znajdziecie w filmiku powyżej.
Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).
Sprawdź najnowsze przepisy
- Termosy obiadowe długo trzymające ciepło! Termosy N’OVEEN
- 30 przepisów na desery i ciasta z galaretką
- Przepis na 20 naleśników
- Garnek tytanowy – 3 najważniejsze cechy i korzyści tego naczynia kuchennego
- Jak zastąpić śmietanę w zupie? Użyj tego składnika, a nie pożałujesz!
- Deser Kopiec Kreta bez pieczenia
