Sałatka wiosenna z ogórkiem i koperkiem

Lubicie wiosenne, orzeźwiające sałatki? Mam dla Was świetną propozycję na sałatkę z ogórkiem i koperkiem. Idealna na wszelkie przyjęcia ale też na co dzień. Pychotka

 Składniki:

• 200g szynki konserwowej
• 100g ryżu
• pół puszki kukurydzy
• 1 długi ogórek szklarniowy lub 4 ogórki gruntowe
• garść koperku
• majonez, jogurt

Sposób wykonania:

1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Wstudzić.
2. Kukurydzę odcedzić na sitku.
3. Ogórek obrać i pokroić w kostkę.
4. Szynkę pokroić.
5. Koperek umyć, osuszyć i pokroić drobno.
6. Wszystkie składniki wymieszać i dodać majonez i jogurt w ilości jaką lubimy.

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb  Cukiernia Pychotki

Cukiernia Pychotki