Dziś pomysł na smaczny, szybki i wydaje mi się dość prosty w przygotowaniu obiad, czyli filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.
Składniki:
-2 połówki fileta z kurczaka
-sos słodko - kwaśny ( u mnie gotowy akurat z biedronki)
-1 torebka ryżu
-przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona słodka i odrobina ostrej - sypiemy ile kto woli, wg preferencji smakowych, każdy doprawia jak lubi :)
Przygotowanie:
Fileta myjemy, odsączamy w ręczniku papierowym. Następnie kroimy fileta na paski, a potem na mniejsze kawałki, wrzucamy pokrojone już do miski, i doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, papryką słodką - do smaku wg uznania.
Następnie wrzucamy kawałki fileta na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy do zrumienienia:
Do małego garnka wlewamy odrobinę wody na dno, doprowadzamy do żeby lekko ta woda się zagotowała. Następnie dodajemy z patelni usmażonego już fileta, chwile tak gotujemy w tej wodzie. Gdy zacznie się gotować dodajemy sos słodko-kwaśny, tutaj już gotujemy około 10 minut od zagotowania sosu z mięsem i doprawiamy. W drugim garnku gotujemy ryż wg. przepisu na opakowaniu.
Danie można podawać również z makaronem, ale wydaje mi się, że z ryżem jest smaczniejsze :).
I gotowe;
Smacznego :) i zapraszam na kolejne posty w kolejnych dniach :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz