czwartek, 23 marca 2017

Zupa warzywna z brokułami mielonym mięsem i ryżem

Pożywna zupa z dawką białka i węglowodanów dieta Redukcyjna



Składniki

300 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 
1 brokuł 
1 pietruszka
kawałek selera 
1 cebula 
1 ząbek czosnku
kawałek poru 
1 torebka brązowego ryżu 
1 łyżka posiekanego kopru 
1 łyżka przyprawy uniwersalnej lub kostki rosołowej 
sól
pieprz 
3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa warzywna z brokułami mielonym mięsem i ryżem
  • 1. Ugotować ryż na sypko w osolonej wodzie 
  • Na patelnię dać pokrojoną cebulę i por i olej przesmażyć
  •  dodać mięso ,przeciśnięty czosnek przez praskę i usmażyć
  •  wszystko razem doprawić solą i pieprzem
  • 2. Do garnka włożyć brokuł starte na dużej 
  • tarce seler i pietruszkę wlać wodę dodać przyprawę 
  • uniwersalną lub kostkę rosołową ja dodałam
  • taką domową (przepis w mojej kolekcji ) 
  • i gotować aż warzywa zmiękną
  • 3. Do talerza wyłożyć porcję mięsa i ryżu zalać 
  • zupą jarzynową

2 komentarze: