Sos karmelowy do deserów i ciast, do lodów, crumble, drożdżowego, biszkoptów, babek na oleju, brownie, do budyniu, ryżu na mleku a nawet na miękką chałkę 🙂
Sos karmelowy jest naprawdę pyszny i wcale nie trudny do przygotowania!
PRZEPIS NA SOS KARMELOWY
Składniki na sos karmelowy:
200g cukru
80g masła
150ml słodkiej śmietanki
Jak zrobić sos karmelowy:
Do garnka wsypujemy cukier i podgrzewamy aż się rozpuści. Pilnujemy go i nie pozwalamy mu za bardzo ściemnieć ani się przypalić.
Do karmelu dodajemy masło pokrojone w kostkę i energicznie mieszamy trzepaczką.
Dodajemy śmietankę, znów energicznie mieszamy trzepaczką.
Sos przelewamy do pojemniczka i wkładamy do lodówki – zimny jest gęściejszy.
