marca 07, 2017

Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem , mini marchewkami ... w sosie śmietanowym.

Za oknami już coraz ładniej... chyba idzie wiosna! Więc dziś polecam szybkie i pyszne danie z makaronem, kurczakiem...
A zresztą spróbujcie sami!


Składniki;
20 dag makaronu pełnoziarnistego
pojedyncza pierś z kurczaka
1 mały brokuł
2 garście mini marchewek
ząbek czosnku
sól, pieprz, słodka papryka do smaku
200 ml śmietany 30 lub 36 %
masło do smażenia
 
Przygotowanie;
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy solą , pieprzem a także papryką. Kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnie. Smażymy na maśle kilka minut, co jakiś czas mieszając. Następnie wlewamy śmietanę i wrzucamy mrożoną marchewkę.  Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje a marchewka będzie miękka.
W innym garnku gotujemy brokuł al. dente, a w kolejnym makaron według przepisu na opakowaniu. Kiedy sos już się zredukuje wrzucamy brokuł, dodajemy starty czosnek oraz doprawiamy do smaku. Pod koniec dodajemy miękki makaron, mieszamy i podajemy.


Smacznego!
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM , Blogger