Pan Mamutko i.... świnki.

Pan Mamutko i zwierzęta to kolejna książka od wydawnictwa Skrzat którą bardzo serdecznie Wam polecam.
Książka opowiada o miłośniku zwierząt tych malutkich i tych całkiem sporych,  a także o  niespotykanych zdolnościach  Pana Mamutko których nie jedno dziecko jak i dorosły mu pozazdrości - a mianowicie rozumie On mowę zwierząt. Jest jedynym tłumaczem w Sianoku który załagodzi nawet największe spory, doradzi a nawet pomoże...

Książka zawiera 10 rozdziałów, w każdym z nich Pan Mamutko rozwiązuje  problem zwierzaków - chociaż lubi też pomajsterkować w domu... no może troszkę dzięki stanowczości  żony - Pani Mamutko. Czytając książkę mojej córce,  śmiałyśmy się bez końca... jest idealna na poprawę humoru. Więcej nie będę zdradzać a jedynie zachęcać Was do przeczytania tej pozycji.

Pan Mamutko i zwierzęta.
Autor - Paweł Beręsewicz
Ilustracje - Ewa Podleś
Oprawa - miękka
Objętość - 96 stron

Książka zawiera piękne ilustracje które dodatkowo zachęcają do jej przeczytania...

Odpowiedni wiek to 6+

Nam najbardziej spodobało się opowiadanie o Pierwszym  Światowym  Zjeździe Świń Domowych. Na zjeździe - wiadomo,  zawsze ciężko się porozumieć, a jeśli jeszcze mamy przedstawicieli z Chin, Wielkiej Brytanii, Albanii, Katalonii, Niemiec , Polski ... i jeszcze wielu innych państw to wtedy naprawdę ciężko dojść do porozumienia . Ale oczywiście z pomocą przyszedł Pan Mamutko i dzięki jego przemowie wszystko dobrze się skończyło..
Polskie Chrum Chrum przy chińskim to pikuś... jesteście ciekawi jak brzmiało ? ;-)
W związku z tym, że świnki rozbawiły nas wyjątkowo postanowiłyśmy je ... upiec. Zachęcam i Was!

Bułeczki świnki z pieczarkami i mięsem.

Składniki na ciasto;

2 szkl mąki pszennej

2 łyżki zimnego masła

ok 100 ml mleka

1 łyżeczka suchych drożdży

1 łyżeczka soli

1 jajko

1 łyżeczka cukru

Składniki na farsz;

mięso z 1 gotowanego udka kurzego

20 dag pieczarek

1 duża cebula

sól, pieprz do smaku

1 łyżka masła

1 jajko do posmarowania bułeczek

kulki pieprzu na oczy świnek

Przygotowanie;

Pieczarki obieramy i kroimy w kostkę, dusimy na łyżce masła , cebulę siekamy w drobną kostkę, dodajemy do pieczarek, chwilę dusimy i doprawiamy do smaku. Na samym końcu łączymy z obranym i pokrojonym drobno mięsem.

Odstawiamy.

Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miski i zagniatamy gładkie ciasto. Następnie dzielimy na 7 części z tym że jedna część ma być mniejsza od pozostałych. Z sześciu formujemy placki, napełniamy farszem i zlepiamy , tworząc bułeczki. Układamy w formie wyłożonej papierem. Smarujemy je rozmąconym jajkiem. Ostatnią część ciasta wałkujemy i kieliszkiem wycinamy kółka na ryjki. Rurką do napoju robimy małe dziurki. Kolejne kółeczka przecinamy na 4 części to będą uszy.

Przyklejamy do bułeczki ryjek i uszy a  następnie smarujemy jajkiem. Ziarenka wbijamy tworząc oczy.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy około 20 - 25 min.

Z podanej ilości ciasta wychodzi 6 bułeczek.

Smacznego!