Schabowy siekany

Schabowy siekany po raz kolejny..

• 1 pierś z kurczaka
• 3 plasterki  żółtego sera
• kawałek papryki czerwonej, zielonej
• kilka małych różyczek brokuła
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 -3 łyżki majonezu
• sól, pieprz, vegeta
• koperek

Pierś z kurczaka , ser , brokuła i paprykę pokroić. Do miski wbić jajka, dodać mąki,majonez. Wszystko wymieszać.Następnie dodać pierś z kurczaka i resztę składników.Wymieszać i doprawić. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać łyżką porcje ciasta, smażyć z dwóch stron na złoty kolor.