Wiśniowy rarytas – czyli ciasto z wiśniami

Wiśnie to idealne owoce do ciasta, nie za słodkie nie za kwaśne ale w sam raz. Teraz te pyszne wiśnie łączymy dodatkowo w czekoladą i wychodzi idealne połączenie. Pachnąca kawa i kawałek ciasta. Pycha.

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• ¾ szklanki oleju
• ¾ szklanki mleka
• Cukier wanilinowy
• 3 szklanki mąki
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Wiśnie ze słoika

Wykonanie:

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Powoli, porcjami dodajemy mleko, mąkę i olej. Przez cały czas miksujemy. Typową blaszkę (prostokątną) wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy połowę ciasta. Do pozostałej części dodajemy kakao i mieszamy. Wykładamy ciemną masę a następnie układamy odsączone wiśnie. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 ^o C. SMACZNEGO.