Translate

wtorek, 31 stycznia 2017

Muffinki bananowe ze snickersem (babeczki bananowe)

Mój 3 letni pomocnik był zachwycony tymi muffinkami ... Pulchne, mięciutkie, a do tego gdzieniegdzie rozpuszczony cukierek snickers... PYSZNE :-) Tylko musicie uważać bo znikają w mgnieniu oka.

Składniki na 12-14 muffinek:
4 małe banany
250 g mąki pszennej typ. 450
125 ml. oleju
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
7 sztuk cukierków snickers


Wykonanie:
  1. Banany rozgniatamy na gładką masę.
  2. Jajka roztrzepujemy rózga z olejem, następnie dodajemy sypkie składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną) i mieszamy (najlepiej drewnianą łyżką).
  3. Następnie do masy dodajemy rozgniecione banany i pokrojone w kostkę. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
  4. Do foremek na muffinki wkładamy masę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 C ok. 15 -20 min. do ładnego zrumienienia. 

Smacznego
          PODPIS
impresjasmaku

impresjasmaku

3 komentarze:

  1. Tym snickersem to mnie zaintrygowałaś :) W każdej muffince się znajdował, czy te cukierki to była taka niespodzianka? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w jednej więcej w innej mniej było snickersa, zależy jak się nabrało z ciastem :-)

      Usuń
  2. Ciasto przypomina odrobinę popularny teraz chlebek bananowy. Jednak ten snickers wygrał. Myślę, że mimo kaloryczności, raz kiedyś, nie zaszkodzi. Potraktujmy to, jako weekendowy cheat meal.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawienie swojej opinii:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj