W okresie karnawału wielu z nas szuka pysznych słodkości, które można przygotować w prosty i szybki sposób. Dziś u nas najprostsze rogaliki, które wychodzą zawsze. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie trzech składników oraz dodatek jaki sobie wymarzymy by ukryć go w kruchutkim cieście. Ciasto zagniatamy błyskawicznie, pozostawiamy by chwilę poleżakowało w lodówce, a później już tylko wałkujemy, zlepiamy i pieczemy - nie ma nic prostszego ... Pozostaje delektowanie się nimi podczas popołudniowej herbatki bądź kawki :)
Rogaliki 3 składnikowe
3 szklanki mąki pszennej + do podsypania
1 szklanka (około 330 g) kwaśnej śmietany
250 g masła lub margaryny
dodatkowo:
konfitury
cukier puder do dekoracji
Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy śmietanę oraz miękkie masło lub margarynę - zagniatamy ciasto.
Odstawiamy ciasto na godzinę do lodówki.
Ciasto wałkujemy podsypując mąką, wykrawamy trójkąty, na szerszym krańcu układamy konfiturę i zawijamy rogaliki.
Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30-35 minut do zarumieniania.
Podajemy oprószając cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz