Translate

30.01.2017

Pasta z czerwonej soczewicy
z pokrzywą i oliwkami




200 g czerwonej soczewicy
2 łyżki suszonej pokrzywy
50 g zielonych oliwek
0,5 litra bulionu
2 ząbki czosnku

sól morska
pieprz


Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 500 g pasty.


Przygotowanie.

1. Czerwona soczewica:

Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i gotować w bulionie pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy soczewica wchłonie cały bulion można dodać gorącej wody. Dosolić do smaku pod koniec gotowania.

2. Pasta:

Soczewicę odcedzić z wody. Dodać zielone oliwki oraz 2 ząbki czosnku. Za pomocą blendera zmiksować na gładką masę. Na końcu dodać suszoną pokrzywę oraz doprawić solą morską i pieprzem według uznania.


Spróbuj także inne pasty z soczewicy:

Pasta z zielonej soczewicy
i suszonych pomidorów 


http://pij-soki-wyciskane.blogspot.com/2017/01/pasta-soczewica-pomidory.html




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi miło, jeżeli pozostawisz swoją opinię.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...