Buraczki, ćwikłę czy jeszcze inaczej... zwał jak zwał. Każdy robi je według swojego sprawdzonego przepisu.
Te są według mojego, takie robię od czasu do czasu do obiadu...
Buraki są bardzo zdrowe więc i Wy koniecznie wprowadźcie je do swojego jadłospisu!
Składniki;
4 buraczki ćwikłowe
1 łyżeczka chrzanu (ze słoiczka)
2 łyżki octu jabłkowego
sól, pieprz do smaku
1 mała cebula
Przygotowanie;
Buraki zalać zimną wodą i ugotować do miękkości. Obrać. Część z nich zetrzeć na najdrobniejszych oczkach, część na średnich. Cebulę posiekać na bardzo drobniutką kosteczkę. Do buraków dodać chrzan, ocet jabłkowy, cebulę i w razie potrzeby doprawić do smaku.
Smacznego!
Lubię buraczki i to bardzo bardzo........
OdpowiedzUsuń