10PAź2012

Krewetki z papryką i suszonymi pomidorami

alt
Składniki
? 200 g krewetek mrożonych
? po 1/2 papryki żółtej, zielonej i czerwonej
? 1 cebula
? 1 ząbek czosnku
? 5-6 suszonych pomidorów w oliwie
? 3 łyżki śmietany
? 2 łyżki startego parmezanu
? sól, pieprz
? kieliszek koniaku
? zielona pietruszka
Wykonanie
? Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, zalać oliwą z suszonych pomidorów i odstawić na 1 godz.
? Podsmażyć warzywa, poddusić ok. 2 minuty i przyprawić, dodać zmiażdżony czosnek.
? Dodać krewetki i dalej podsmażać. Wlać koniak i podpalić.
? Gdy krewetki są już podsmażone dodać śmietanę.
? Wyłożyć na talerz, posypać parmezanem i zieloną pietruszką.
alt

Udostępnij
      

Post Author: Gosia

Powiązane wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: