niedziela, 27 listopada 2016

Krewetkowe Kielichy

Dzisiejszy post jest postem ... nr 100 :)  Aby to uczcić weźmy kielichy w dłoń ! Nie byle jakie - bo wypełnione samymi dobrociami.


Składniki:


  • 100 g makaronu Soba Noodle
  • 200 g krewetek koktajlowych
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 4 ząbki czosnku
  • zielona pietruszka
  • sos sojowy
  • sos chili słodki
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • pół awokado
  • pół czerwonej cebuli
  • 12 czarnych oliwek
  • kiełki rzodkiewki


Przygotowanie:

Przygotowujemy 4 kieliszki (do wina).   Makaron Soba Noodle - cienki brązowy makaron z mąki gryczanej gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i przesmażamy na nim przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy krewetki i całość smażymy przez parę minut. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do krewetek. Doprawiamy sporą ilością sosu sojowego i sosu chili.

Na dnie kieliszków układamy makaron. Na nim układamy krewetki ze sporą ilością sosu.  Następnie kroimy pomidorki koktajlowe na pół i wkładamy do kieliszków. Cebulę czerwoną siekamy w półplasterki, awokado w paski. Wszystko układamy w kielichach. Na górze kładziemy czarne oliwki oraz dekorujemy kiełkami rzodkiewki 

Smacznego ! ;)








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz