Słonecznik jest znakomitym dodatkiem do surówek, sałatek, zup, makaronów, kasz a nawet deserów (pyszny z lodami).
Prażenie słonecznika znacznie wzmacnia jego smak, dlatego warto poświęcić na to chwilkę zanim dodamy ziarno do dania.
Prażenie słonecznika to bardzo łatwa sprawa, ale trzeba tu pozostać czujnym – słonecznik łatwo przypalić i wtedy zamiast pysznego orzechowego smaku otrzymamy gorzki.
JAK UPRAŻYĆ SŁONECZNIK:
Słonecznik wsypujemy na suchą, czystą patelnię – tyle by ziarno pokryło cienką warstwą dno patelni.
Patelnię podgrzewamy a w momencie kiedy ziarno zacznie intensywnie pachnieć i nabierać koloru, mieszamy je łyżką drewnianą lub potrząsamy patelnią, tak by słonecznik ładnie się zbrązowił ze wszystkich stron, ale nie przypalił.
Tak uprażony słonecznik możemy bezpośrednio wysypać na przygotowane danie.
Słonecznik możemy uprażyć też w większej ilości, wtedy uprażone ziarno z patelni przesypujemy na duży talerz i zostawiamy do ostygnięcia. Zimne ziarno przesypujemy do słoika i zakręcamy.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Bardzo pomocny wpis i porady.
Prezentuje się wyśmienicie! 🙂 Nie mogę się doczekać, aby przetestować ten przepis.
smacznego
Danie wyszło bardzo dobrze, a jeszcze lepiej smakowało! 😋
super
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Super to wygląda. Idealny posiłek na idealny start kolejnego dnia!
Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!
Wyszedł bardzo dobry. 🙂
Przepis sprawdzony i jestem zaskoczony jakie to proste, a także smaczne
dziękuję
Celem zycia jest: w swojej malej jednostkowej duszy odbic jak najwiecej kosmosu. Henryk Elzenberg
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Dziękuję za przepis!
Nasze zycie zawsze pokazuje rezultat naszych dominujacych mysli. – Soren Kierkegaard
Dziękuję za wskazówki! I za świetny przepis
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Dziękuję Ci za ten post, jest profesjonalny i rzeczowy.
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
I genuinely enjoy looking through on this internet site , it has got good posts .
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.
ale super!
Hi there colleagues, its fantastic post concerning cultureand completely explained, keep it up all the time.