Płatki owsiane uwielbiam!
Owsiankę robię zwykle na wodzie, czasami na jogurcie, zdarza mi się też na mleku. Owsianka nocna to dla mnie idealne śniadanie szczególnie gdy muszę wstać wcześnie rano lub gdy wiem, że będę miała zabiegany poranek.
Moja rodzina nie podziela mojej miłości do owsianek, co innego do granoli czyli pieczonego musli.
Dzieci traktują takie crunchy jak przekąskę wsypując sobie do miseczki i podjadając np przy czytaniu książki czy słuchaniu audiobooka.
Pieczone musli z ulubionymi dodatkami w słoju w szafce to rzecz, którą warto mieć zawsze na stanie, bo po to pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie wtedy kiedy nie mamy na nie pomysłu czy ochoty by przygotowywać coś bardziej pracochłonnego.
Dziś zapraszam Was po przepis na Musli pieczone z dynią, miodem, cynamonem a potem wzbogacone w suszoną morelę, słonecznik, pestki dyni, goji i żurawinę.
Pycha! Polecam!
PRZEPIS NA MUSLI PIECZONE Z DYNIĄ
Składniki na musli pieczone z dynią:
3 szkl płatków owsianych pełnoziarnistych tzw górskich
200g dyni świeżej, surowej
3 łyżki oleju
4-5 łyżek miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – tutaj przepis
dodatkowo:
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyźki suszonej żurawiny
2 łyżki goji
2 łyżki płatków migdałowych
kilka suszonych moreli pokrojonych w kostkę
Jak zrobić Musli pieczone z dynią:
Dynię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do dyni dodajemy olej, miód, cynamon, wanilię i mieszamy.
Do dyni dodajemy płatki owsiane, mieszamy wszystko dokładnie.
Płatki zostawiamy na kilkanaście minut by zmiękły i przeszły smakiem i aromatem.
Blachę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy płatki z dynią i rozgarniamy równą warstwą.
Pieczemy w 180st ok 30-40 min mieszając i przekręcając łopatka płatki. Nie spuszczamy z oczu granoli bo lubi się przypalić.
Kiedy płatki są zrumienione i wysuszone, wyjmujemy blachę z piekarnika, dodajemy wszystkie bakalie, mieszamy i rozgarniamy warstwę by szybciej wystygła.
Do słoika przekładamy już zimne musli pieczone.
Zobacz też:
Musli crunchy bananowe
Crunchy domowe – przepis
Granola piernikowa
Mleko owsiane
Suszone owoce / warzywa
