Ciasto ucierane z gruszkami

Dziś szybka prościzna, można ją zrobić z każdym owocem.U mnie w wersji gruszkowej, z gruszkami ze słoika przepis na nie znajdziecie tu. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 23 cm.


Składniki:
4 jajka
2 szklanki mąki
niepełna szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200g masła
gruszki




Wykonanie:
Białka ubić na sztywno z cukrem, następnie dodać żółtka dalej ubijając. Masło najlepiej wcześniej roztopić i ostudzić dodawać je na przemian z mąką, proszkiem do pieczenia do jajek. Ciasto przełożyć do tortownicy i powkładać w nie pokrojone gruszki. Upiec w 180 stopniach przez 50 minut.


Komentarze