poniedziałek, 25 lipca 2016

Letnia kostka twarożkowa (bez pieczenia)

 Ciasto bez pieczenia, ze śmietaną i orzeźwiającą galaretką to prawdziwy hit lata. Nie za słodkie, delikatne i puszyste- nic więcej nie potrzeba. Zapraszam!


Letnia kostka twarożkowa

Składniki:
  • 2 paczki maślanych herbatników
  • 2 śmietany kremówki
  • 4 śmietan fixy
  • 4 łyżki cukru pudru
  • serek biały, twarożek ok.300g
  • aromat cytrynowy
  • galaretka agrestowa
  • owoce do dekoracji
Przygotowanie:
  1. Formę ok 22x30 wyłożyć jedną warstwą herbatników. 
  2. Jedną śmietanę ubić dodając dwie łyżki cukru pudru i dwa śmietan fixy. Do ubitej masy dodajemy partiami twarożek, ciągle miksując, aż do całkowitego wykorzystania. Wykładamy masę serową na herbatniki, wyrównujemy i znów układamy warstwę herbatników. 
  3. Pozostałą śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixami do uzyskania sztywnej masy. wykłądamy ją na wierzch.
  4. Przygotowujemy galaretkę w mniejszej połowie wody, która jest na opakowaniu. Wystudzamy.
  5. Na masie śmietanowej tworzymy widelcem lub specjalną szpatułką wgłębienia. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na około 5 godzin.
  6. Dekorujemy owocami- Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dodaj swój komentarz