Jak już doskonale wiecie jestem ogromną, ale to ogromną wielbicielką serników i w ostatnim czasie spod mych rąk wychodzą prawdziwe cuda!
Niesamowicie kremowe, aksamitne i puszyste – takie podbijają podniebienia rodziny i znajomych!
Dziś mam dla Was przepis na Sernik jakiego tu jeszcze nigdy nie było.
Na kruchym spodzie, o intensywnie kokosowym smaku, z zatopionymi w środku słodkimi pralinami LINDOR o kokosowym smaku.
Praliny LINDOR od Lindt to nowość, która od niedawna dostępna jest w sklepach i totalnie podbija serca wszystkich wielbicieli słodkości!
Dla wzbogacenia efektu WOW jest jeszcze masło orzechowe, wiórki kokosowe i chrupiące orzeszki ziemne.
Sernik jest bardzo puszysty ( co zresztą widać na zdjęciu ) i bardzo aksamitny!
Jest świetnym pomysłem na rodzinne przyjęcie, na nadchodzący komunijny sezon i na każdą imprezę!
Z całą pewnością zachwyci i zrobi furorę!
Jaki plus jeszcze ? Robi się go niesamowicie szybko!
Polecam!
SKŁADNIKI:
( tortownica 24 cm )
SPÓD:
* herbatniki – 200 g
* masło – 60 g
MASA:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* kwaśna śmietana 18% – 250 ml
* cukier drobny – 3/4 szkl
* wiórki kokosowe – 0,5 szkl
* duże jajko – 3 szt
DODATKOWO:
* prawdziwe masło orzechowe – -4 łyżki
* praliny kokosowe LINDOR – 1 op
* wiórki kokosowe – 3 łyżki
* orzechy ziemne – 1 garść
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ciasteczka miksujemy na pył, mieszamy ze stopionym masłem i wyklejamy dno natłuszczonej tortownicy.
Ser biały ucieramy z cukrem, dodajemy po 1 jajku i wlewamy śmietanę.
Dosypujemy wiórki kokosowe i wszystko razem dokładnie mieszamy.
Wylewamy na kruchy spód, w odstępach dodajemy praliny kokosowe Lindor i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 60-70 minut.
Uwaga!
Do piekarnika poniżej ciasta wkładamy naczynie z gorącą wodą – dzięki temu sernik będzie kremowy i aksamitny.
Po upieczeniu całkowicie studzimy, smarujemy masłem orzechowym i posypujemy podprażonymi orzeszkami ziemnymi i wiórkami kokosowym.
Całość dekorujemy pralinami kokosowymi Lindor.
Smacznego!
No Comments