Zdrowy omlet z suszoną śliwką HELIO

Jakiś czas temu otrzymałam paczuszkę produktów z Firmy HELIO

Moim pierwszym przepisem z ich udziałem jest pełnoziarnisty omlet z suszonymi śliwkami, które:

• pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu jelit,
• niska zawartość sodu pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi,
• wysoka zawartość błonnika pokarmowego,
• zawierają potas wspomagający utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi i funkcjonowania mięśni,
• zawierają miedź wspomagającą układ nerwowy, odpornościowy, włosy oraz skórę,
• zawierają witaminę B2, B6 oraz A wspomagającą m.in. prawidłowe widzenie

 Składniki (całość około 480kcal):

• 2 jajka
• 100g twarogu sernikowego President (5% tłuszczu)
• 10g wiórek kokosa
• 20g suszonych śliwek HELIO
• 10g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki sody
• 25g płatków żytnich
• cynamon
• łyżka ksylitolu food4life

Sposób przygotowania:

1. Jajka miksujemy na najwyższych obrotach z ksylitolem przez około 2 minuty
2. płatki i śliwki wrzucamy do blendera i miksujemy, aż śliwki się rozdrobnią
3. mieszamy ze sobą wszystkie składniki
4. odstawiamy na około 5-10 minut żeby płatki spęczniały
5. smażymy na teflonowej patelni lekko przetartej olejem kokosowym, na małym ogniu pod przykrywką

SMACZNEGO! ! ! :)