Batoniki owsiano-morelowe bez cukru


Lubię zdrowe przepisy albo przynajmniej te zdrowsze :D. Dla mojej córy szukam przepisów bez cukru, na ten trafiłam przez przypadek przeglądając mój stary segregator z przepisami dla dzieci. Dobre także dla dorosłych. Myślę, że można popróbować także z innymi suszonymi owocami np. śliwkami czy żurawiną. Następnym razem sama trochę pokombinuję :).

Dla kogo:
  • dla dzieci
  • dla szukających zdrowych przepisów
  • dla fanów moreli

Składniki:
  • 300g suszonych moreli
  • 3 łyżki rodzynek
  • 250g płatków owsianych (najlepiej błyskawicznych)
  • pół szklanki orzechów włoskich (drobno pokrojonych lub zmielonych)
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
Płatki owsiane podprażyć na suchej patelni lub w piekarniku (uwaga, by się nie przypaliły). Morele i rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie włożyć do rondelka i zalać wodą (tak, by były przykryte). Dodać cynamon i gotować do miękkości (większość wody wyparuje, a masa stanie się dość gęsta). Wystudzić i zmiksować. Dodać drobno posiekane orzechy, płatki i wymieszać. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować na niej masę. Włożyć do piekarnika na ok. 10 minut w temp. 120 stopni. Lekko wystudzić i pociąć na prostokąty lub kwadraty. Odłożyć do stężenia na kilka godzin (nawet na całą noc).

4 komentarze:

  1. bardzo fajny przepis, kocham morele orzechy i platki owsiane,wiec bedemiec pakiet 3w1 :-) mogłabys podać wymiar blaszki której użyłas? pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zwykłej prostokątnej. Ok. 25x35cm! Smacznego!

      Usuń
    2. dzięki! ja mam kilka "zwykłych", prostokątnych, które dość znacznie różnią się powierzchnią :-)

      Usuń
  2. Uwielbiam takie zdrowe zamienniki słodyczy! :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM