Składniki:
- 600 g polędwicy wieprzowej
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- 200 g śmietany 18%
- sól, pieprz
Wykonanie:
Polędwiczki umyć, osuszyć. Pokroić na grubsze plastry, lekko rozbić. Masło rozpuścić, obsmażyć mięso po 2 minuty z każdej strony, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem. Całość zalać śmietaną, dusić parę minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Gotowe, smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz