2. 300 ml wody gotujemy. Na wrząca wsypujemy ekologiczną kaszę jaglaną z wiśniami firmy Eco Blik. Po 15 minutach powinna być już gotowa. Ewentualnie odparowujemy nadmiar wody.

3. Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy kaszę, cukier waniliowy, jogurt i cynamon. Dokładnie mieszamy i dosładzamy.

4. Mąkę zagniatamy z żółtkiem, solą i olejem kokosowym. Stopniowo dolewamy wodę. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste.

5. Gotowe dzielimy na kilka części. Każdą wałkujemy na cienki placek, około 5 mm. Wycinamy kółka, nakładamy po łyżeczce farszu i zlepiamy brzegi.

6. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.