Pancakes, czyli naleśniki w amerykańskim stylu. Banalne do przygotowania, składniki na około 10 placuszków.
Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/4 szklanki maślanki
1 jajko
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
szczypta soli
1 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/4 szklanki maślanki
1 jajko
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
szczypta soli
Przygotowanie:
Miksujemy wszystkie składniki do uzyskania konsystencji podobnej gęstością do śmietany. Smażymy na patelni z obu stron, do uzyskania złotego koloru.
Im mniej tłuszczu użyjemy do nasmarowania patelni, tym lepiej, bo pancakes wciągają każdą chyba jego ilość.
Miksujemy wszystkie składniki do uzyskania konsystencji podobnej gęstością do śmietany. Smażymy na patelni z obu stron, do uzyskania złotego koloru.
Im mniej tłuszczu użyjemy do nasmarowania patelni, tym lepiej, bo pancakes wciągają każdą chyba jego ilość.
Komentarze
Prześlij komentarz