W kuchni Rumcajsa znów zapachniało Indiami, ale tym razem bez dodatku curry. Słodki przysmak kokosowy, szybki do zrobienia, idealny na wypadek gości zapowiadających się później niż powinni.
Składniki:
200g wiórków kokosowych
200ml mleka skondensowanego słodzonego
75g masła
(opcjonalnie barwnik spożywczy)
Przygotowanie:
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko skondensowane i kokosa. Mieszamy dokładnie (przy okazji dodając ewentualny barwnik) i trzymamy na małym ogniu 5-7 minut cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia, odstawiamy do ostygnięcia. Lekko ciepłą masę przekładamy do foremki i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 1 godzinę.
Dzielimy na kawałki i podajemy z lodami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową. Dobrze też sprawdza się jako samodzielny deser, albo nietypowy spód do ciasta.
Składniki:
200g wiórków kokosowych
200ml mleka skondensowanego słodzonego
75g masła
(opcjonalnie barwnik spożywczy)
Przygotowanie:
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko skondensowane i kokosa. Mieszamy dokładnie (przy okazji dodając ewentualny barwnik) i trzymamy na małym ogniu 5-7 minut cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia, odstawiamy do ostygnięcia. Lekko ciepłą masę przekładamy do foremki i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 1 godzinę.
Dzielimy na kawałki i podajemy z lodami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową. Dobrze też sprawdza się jako samodzielny deser, albo nietypowy spód do ciasta.
Komentarze
Prześlij komentarz