Niedawno pisałem o trzech bardzo prostych, ale smakowitych dodatkach do kanapek.

Guacamole z dodatkiem kiwi znajdziesz TUTAJ

Chutney gruszkowy z dodatkiem świeżej żurawiny znajdziesz TUTAJ

A swojską ćwikłę z dodatkiem egzotycznego wasabi znajdziesz TUTAJ

 

A teraz trzy bardzo sympatyczne przykłady kanapek na rodzinne weekendowe (choć nie tylko) śniadanie. Do kanapek użyj dowolnego, ulubionego pieczywa.

 

Kromkę chleba posmaruj grubszą warstwą guacamole z dodatkiem chili i kiwi. Dołóż plasterek kiwi, chudej szynki, nieco drobno pokrojonej ostrej czerwonej papryczki oraz kilka skrawków parmezanu.

Kromkę chleba posmaruj masłem. Dołóż plastry białego twarogu z czosnkiem niedźwiedzim lub innymi dodatkami, wiórki czerwonej cebuli, świeże owoce żurawiny i głównego bohatera: chutney gruszkowy z żurawiną.

Na posmarowaną masłem kromkę chleba połóż plastry pieczonego czerwonego buraka, plastry sera feta, plasterki rzodkiewki, połówki czarnych oliwek i listki rukoli. Jako dodatek: ćwikła z pieczonych buraczków z wasabi.

 

Życzę smacznego&kanapkowego