Schab z dzika Marioli

Schab z dzika Marioli

Apetyczny, chudy, doskonały do pieczywa na kanapki i na zimną przekąskę dla miłośników i smakoszy dziczyzny, polecamy! Składniki: 1 kg schabu z dzika przyprawy 3 ząbki czosnku 2 listki laurowe 4-5 ziaren jałowca 1 łyżka majeranku 4 łyżki oleju sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Schab myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Olej wlewamy do miseczki dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokruszone liście laurowe, utarte w moździerzu ziarna jałowca, majeranek, sól i pieprz świeżo mielony... czytaj dalej...