Ogórki faszerowane ryżowo ogórkową jajecznicą

Ogórki faszerowane ryżowo ogórkową jajecznicą

Wymyśliłam ten przepis, z wszystkich rzeczy jakie miałam w lodówce, a jako, że zawsze w dzieciństwie jadałam jajecznice z ogórkiem i ryżem, który zostawał z obiadu, postanowiłam podać je  nieco inaczej i wyszło takie coś :):) Składniki : - 1 duży ogórek - 1 saszetka ryżu  - 2 jajka - kilka oliwek  Przygotowanie :  Ogórek pokroić w podłużne plastry, ponacinać na jednym końcu od góry na drugim od dołu i zczepić, podsmażyć ugotowany ryż (najlepiej bez folii, która w wysokiej temperaturze jest ba... czytaj dalej...