Zapiekanka makaronowa z łososiem, brokułami i sosem beszamelowym.

Zapiekanka makaronowa z łososiem, brokułami i sosem beszamelowym.

Taka zapiekanka jest bardzo w moim guście. Bardzo! Zniknęła równie szybko jak pojawił się pomysł na nią. Makaron, łosoś, brokuły, sos beszamelowy i posypka migdałowa. Wszystko do siebie pasuje. Poszczególne składniki możemy przygotować wcześniej, a całość podpiec tuż przed podaniem. To bardzo wygodne rozwiązanie, kiedy w czasie spotkania towarzyskiego planujemy podać ciepły posiłek, a nie chcemy zbyt wiele z niego stracić (ze spotkania, oczywiście ;)). Migdały miały być uprażone, ale siłą rozpędu dodałam je po... czytaj dalej...