Shortbread. Szkockie ciastka.

Shortbread. Szkockie ciastka.

Klasyczny szkocki deser, który nas zachwycił. Ciasteczka zniknęły w takim tempie, o jakim inne moje potrawy mogą tylko pomarzyć ;) A zatem, jeśli kogoś najdzie ochota na coś słodkiego, to z całego serca polecam ten szkocki specjał. Do jego przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, stale obecne w naszych spiżarniach. Ich proporcje powinny być następujące: jedna część cukru, dwie części masła i trzy części mąki pszennej. Można również spotkać przepisy, w których część mąki jest zastąpiona ryżową lub ku... czytaj dalej...