Prowansalska zapiekanka z bakłażanem i kurczakiem.

Prowansalska zapiekanka z bakłażanem i kurczakiem.

Prowansalski piknik jako hasło tygodnia to z jednej strony wzruszający powrót do przeszłości (dzięki Marzenko), z drugiej - świetny sposób na użycie tych coraz smakowitszych warzyw kuszących ze straganów. Przy jednym z nich (gdy wybierałem piękne czerwone pomidory) spotkałem dziś koleżankę, która śmiejąc się powiedziała coś takiego: te warzywa! nie można się im oprzeć - opiszcie to! Voila! :) Rzeczywiście - powoli nastaje nam lato, obdarzając swoimi darami i setkami kulinarnych możliwości. Byłoby niewybaczalnym grzeche... czytaj dalej...