Irlandzki placek jabłkowy z maślanką.

Irlandzki placek jabłkowy z maślanką.

Przepis na : deser

Wydawałoby się, że placek jabłkowy - apple pie - to ikona Ameryki. Ewentualnie Ponyville. A jednak podobno pochodzi z Irlandii. Jabłka były znane na wyspie od tysięcy lat, a drzewami jabłoni opiekowała się sama bogini Brigid. Do irlandzkiej wersji apple pie podchodziłem dwa razy, bo tak się składa, że w naszym gotującym duecie nie jestem nawet cukierniczym czeladnikiem. Najwyżej kandydatem na ucznia. Pierwszy wypiek nie był może jakiś najgorszy. Marzena zjadła spory kawałek i nawet się nie skrzywiła ;) Dzię... czytaj dalej...